Lider Un Markası Söke, 5. Güvenilir Ürün Zirvesi'nin Premier Sponsoru Oldu

Türkiye’nin 60 yılı aşkın süredir en bilinen lider un markası olan Söke, 29 Eylül Salı günü İstanbul Crowne Plaza Florya'da Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen 5. Güvenilir Ürün Zirvesi’nin premier sponsoru oldu. Sürdürülebilir tarım, gluten bilinci, doğru ve dengeli beslenme, gıda israfı gibi başlıkların öne çıkacağı zirvede Söke ürünleri ile workshoplar, tadım etkinlikleri ve yarışmalar düzenlenecek.

Güvenilir ürün üretimi, sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği konularında uluslararası düzeyde farkındalık yaratmayı hedefleyen Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen Güvenilir Ürün Zirvesi, bu yıl 5. kez 29 Eylül Salı günü İstanbul Crowne Plaza Florya'da düzenleniyor. Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından kamu temsilcilerini, akademisyenleri, üreticileri, tedarikçileri ve sektör liderlerini bir araya getiren 5. Güvenilir Ürün Zirvesi’nin premier sponsoru Türkiye’nin en bilinen en çok tercih edilen un markası Söke oldu. Sürdürülebilir tarım, gluten bilinci, doğru ve dengeli beslenme, gıda israfı gibi başlıklarının öne çıkacağı zirvede Söke ürünleri ile workshoplar, tadım etkinlikleri ve yarışmalar düzenlenecek.

Uzman isimlerin katıldığı panellerin yanı sıra gıda israfına “Dur” diyen, besin içeriği artırılmış reçetelerin uzman şeflerce deneneceği workshop’ların ve gastronomi show’ların yer alacağı zirve hakkında bilgi veren Söke Yönetim Kurulu Başkanı Eren Günhan Ulusoy, “Dünya genelinde tahıl tüketimi, özellikle gelişmiş ve gelişmekte olan pazarlarda yeni nesil beslenme alışkanlıklarında dönüşüm yaşıyor. Türkiye’de ekmek ve unlu mamuller, günlük beslenme kültürünün önemli bir parçası olmayı sürdürürken, sektör de yalnızca bir ‘hammadde’ sunmanın ötesine geçerek tüketicilere farklı ihtiyaç ve beklentilere yönelik ürün ve deneyimler sunma evresine geçti. Söke olarak tüketicilerin hem un hem de unlu mamuller tarafında ihtiyaçlarına cevap vermeye yönelik ürün portföyümüzle 1963 yılından beri mutfaklardayız. Gıda denetiminin her zamankinden daha önemli olduğu bu günlerde, gıda güvenliği alanında dünyanın en prestijli belgelendirme kuruluşu olan BRCGS’in uluslararası gıda standartları denetimini en yüksek seviye olan ‘AA’ notuyla tamamlayarak ‘BRCGS Mükemmellik Ödülü’nü kazandık. Bu yüzden Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen 5. Güvenilir Ürün Zirvesi ile güvenilir gıdaya erişimi destekliyoruz” dedi.

Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü olarak ilan edilen 29 Eylül’de gerçekleşecek zirvenin sonunda ise tarım ve gastronomi sektörünün en prestijli ödüllerinden “Feed the Future” ödülleri de takdim edilecek. 120 kişilik jüri üyesinin 36 farklı kategoride yapacağı kapalı oylamayla belirlenecek kazananlar 29 Eylül’de düzenlenecek ödül töreninde açıklanacak.